[요리]오늘 점심은 알리오 올리오
오늘 점심으로 해먹은 알리오 올리오입니다. 다른 분들이 해드시는 거랑 다르게 좀 해먹는 편인데요. 알리오 올리오에 저는 참치 통조림을 한 캔 넣어요. 같이 마지막에 볶고나서 파마산 치즈를 뿌려 먹으면 고소하고 맛있어요. 청양고추는 적당히 넣어주시구요 마늘은 많이 넣으면 넣을수록 맛있어요. 맥주는 역시 카스죠. 감바스처럼 빵위에 여남은 마늘과 참치 고추를 얹어 먹어보았어요. 기름기가 좀 부족해서 뻣뻣한게 아쉬웠어요. 만약에 이렇게 드시려면 면을 다 드시고 나서 올리브유를 더 넣고 좀 더 볶아야 할 것 같아요.
맛집
2017. 9. 8. 14:00
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