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마리네이드 삼겹살 만드는 법 집에 굴러다니는 고기가 있나요? 네 있습니다! 그러면 마리네이드 삼겹살을 해보세요 마리네이드 목살도 좋습니다 질이 나쁜 돼지고기는 구워놓으면 냄새가 좀 나기도 하죠? 이런 고기를 가져다가 잘 숙성시켜보세요 풍미가 살아있는 돼지고기로 탈바꿈시킬수 있답니다 그러면 마리네이드 삼겹살 시작하겠습니다. 마리네이드 삼겹살 레시피 준비물 : 삼겹살/ 올리브유/ 바질/ 통후추/ 다진마늘/허브솔트(소금도 가능) 고기는 삼겹살이 아니라도 괜찮아요 올리브유를 고기에 골고루 바르면 아무래도 구웠을때 기름이 많이 생기기 때문에요 애당초 기름이 적은 목살이나 소고기로 하시는 것도 좋은 방법이라 사료되옵니다 저의 경우는 삼겹살로 하였어요. 방법은 엄청 간단해요 일단 제가 재워놓은 고기를 보여드릴게요 큰..

어제 먹은 아침 식사예요. 스크램블 에그를 하고 기름기가 여남은 후라이팬에 소시지를 구웠어요. 토스트기에 구운 빵이랑 같이 먹었습니다. 이번에는 마트에서 대용량 싸구려 식빵을 샀어요. 역시나 빵집에서 갓 구워낸 빵보다 수분감이 부족하고 퍽퍽해요.